Crônica diária
Queijo com Sotaque, mas sem a Eiffel
Impossível não contar esta historinha sem mostrar duas ilustrações.
Trata-se de um fabricante de queijos "franceses" produzidos em Paulo
Lopes, Santa Catarina. Fica a 30 quilômetros da minha casa. Um casal de
franceses veio passar um verão em Garopaba, e se encantaram com a
região. Criaram um logotipo, e marca SOTAQUE. No lugar da letra A do Sotaque,
mesmo porque fica no meio da palavra, e com isso ficou equilibrada,
colocaram a torre Eiffel. A burocracia de Brasília que aprova os rótulos
dos produtos, aqui no caso dos queijos, implicou com o A, isto é, com a
torre. Achou que a Eiffel poderia enganar os compradores brasileiros. O
queijo é de tal qualidade, que poderia estar sendo importado da França.
Mas não, é produzido com leite de pequenos fornecedores locais, e com a
melhor técnica francesa. São formidáveis. Lá na fábrica e lojinha só se
fala francês ou português com muito SOTAQUE. Cometi uma gafe
imperdoável, na primeira visita. Diante de uma vitrine com duas dezenas
de variedade de queijos, perguntei se não fabricavam o Gorgonzola. Quase
que me cuspiram na cara. Francês detesta Italiano. Aqui só fazemos
queijos franceses. Sûrement, évidemment...
Cimitan Eduardo Penteado Lunardelli - http://www.artmajeur.com/cimitan
Um comentário:
Que cretina burocracia !
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