17.2.17

Crônica diária

O prazer da nova comida

São Paulo e especialmente o Itaim é pleno de bons restaurantes. Eles não costumam durar muito. Mas abrem novos numa velocidade maior do que os que fecham. Há dois meses na Rua Manuel Guedes, 160 esta funcionando o MOMA, que é a abreviação de Modern Mamma Osteria. Um sucesso. Lotado no almoço e no jantar. Noventa e poucos lugares. Polenta e Nhoque e outras iguarias da cozinha italiana, e mediterrânea, com uma qualidade, serviço e preço perfeitos. Cardápio enxuto, boa carta de vinhos, nada de couvert fazem com que você fique na dúvida no que comer. E depois de uma salada, que se chama Mix de folhas, com queijo de cabra, nacos de laranja e nozes carameladas, e um prato principal, sobremesa e café, fica a certeza de que você terá de voltar umas outras tantas vezes para conferir as  massas, peixes e carnes, de aparência deliciosa, que passaram a caminho de outras mesas.

4 comentários:

João Menéres disse...

Se esse MOMA ficasse mais à mão...

Jorge Pinheiro disse...

O que sempre achei estanho no Brasil é a predominância de restaurantes com comida italiana.

Li Ferreira Nhan disse...

Jorge, restaurantes italianos são mais presentes e numerosos em São Paulo. Tem a ver com a colonização italiana predominante aqui. E, claro, o sabor da cozinha sempre agrada.

Fatima Cristina disse...

MOMA parece nome de Museu de arte moderna.
Gostei dá dica! Bjs

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