13.6.16

Comentários que valem um post

Valter Ferraz Obrigado, caro amigo Eduardo Penteado Lunardelli, por gastar seu dinheiro com meu livrinho. Dá uma sensação boa vê-lo em suas mãos assim. Nós, autores, gostamos disso, não é mesmo? Quanto a resenha já a considero feita e agradeço as boas palavras. O lenço no rosto foi para disfarçar o vermelho que afogueou, poesia nunca foi o meu forte, embora na adolescência eu tenha cometido algumas. Cesar Lavalle é um cara gente boa e ainda vai me ajudar na jornada. Grande abraço

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Cassia Rocha
Cassia Rocha Vizinho, na Inglaterra a gente compra marzipan de meio-quilo, para cobrir bolo de fruta —feito de frutas secas e algumas cristalizadas, ovos, pouco açúcar, pouca farinha, é guardado em lata fechada e regado com cognac/brandy durante meses ou anos (minha mãe produzia safras de 3 anos, agora já não se ocupa mais dessas coisas). Aí é confeitado com uma camada de marzipan, outra de fondant (puro açúcar). http://www.waitrose.com/shop/DisplayProductFlyout...
Cassia Rocha
Cassia Rocha Quando for a Londres, dê um pulinho no Waitrose ou no Sainsbury's —Marks&Spencer's também tem, embora não online. Esta é mais uma coincidência que nos aproxima, e podemos até combinar: o primeiro que for, traz para o outro! Marzipan é coisa pra conversar com a boca durante longos minutos...
 
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